『村祐 吟醸 夏の生酒』 『羽根屋 夏純』

「飲食殺すにゃ刃物はいらぬ、迷走台風あればよい」

そんなボヤキがでてしまうこの数日。

台風6号、困ったものです。 台風一過が待ち遠うしい・・・

お陰で早寝早起きできて、珍しく午前中の更新となっております。


前回に引き続き【夏の爽酒 第3弾】のご紹介。
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左側は新潟市、村祐酒造さんの『村祐 吟醸 夏の生酒』

完熟の巨峰のような甘みと薫りを感じるジューシーさが面白い、少し甘口のお酒。

柔らかな旨みもあり、夏バテ予防のドリンク剤のような元気が出る一杯。


右側は富山市の富久菊酒造さんの『羽根屋 夏純』

軽やかな酸味とほのかな吟醸香。清涼感や透明感を感じる、サッパリとした夏向き純米。

スルスル喉を流れるわりに旨みもしっかりしているのは70%という低精白のためか?

飲み飽きしない一杯です。

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by sakenihon | 2011-07-21 11:05 | さなぶり  

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