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津軽じょっぱり 酒蔵巡り 《カネタ玉田酒造のお酒》

玉田酒造さんで購入したお酒を紹介します。

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『津軽じょんから 上撰本醸造酒』です。

できるだけ、地元でも飲まれている味も確かめたく購入しました。

ラベルの「うま辛スッキリ」「冷やよし 燗よし」のコピーがなんとも

ベタでいいではないですか。

本醸造とはいえ、玉田社長の真剣な酒造りに接していますから、

どんな酒か楽しみです。 燗酒で味わいたいですねえ・・・



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『華一風 特別純米』、華吹雪を100%使った、精米55%のお酒です。

裏ラベルには「躍動感のある中、含んだ後にしっとりとした上品の味わい

と、若竹のようなさわやかな喉越しのあるタイプです。」

というコメントが記載されています。

こうゆう表示も珍しいですね。

こちらは石場旅館の夜に、すでに生酒タイプをいただいていますので、

ある程度は想像が付きます。 

それだけに楽しみです。






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by sakenihon | 2009-03-04 22:11 | 酒蔵めぐり  

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