英勲 全国鑑評会１２年連続金賞受賞の酒

今日、関東地方も梅雨入りしてしまいましたね。
雨はまだしも、蒸し暑いのは苦手です。
パンツ一丁の季節が近づいています。

京都伏見の齋藤酒造は明治２８年からの酒蔵です。
その前身は元禄年間から続く呉服商だったそうです。

明治２８年といえば日清戦争の真っ最中。
続く日露戦争も含めて、戦費捻出のために酒の消費が奨励された時代。
そんな流れで転業されたんでしょうかね。


この齋藤酒造さんが今年もｌ全国新酒鑑評会で金賞を受賞されました。
なんと、これで１２年連続の金賞、入賞は１３年連続です。
史上最長の連続受賞記録ではないでしょうか。

さらに凄いことは、昨年と今年は山田錦ではなく京都の酒米「祝」を使った金賞ということです。
地元産米を使った受賞はすばらしいことだと思います。

銘柄は『英勲』
尊敬を込めて１本買ってきました。

のんべえ久々の家呑み大吟醸酒です（感涙）。

入賞酒ではありませんが、今年度の新酒。
４月に瓶詰された純米大吟醸の生原酒です。

酒米　　　　　　祝　（京都産酒造好適米）
精米歩合　　　４５％
アルコール　　１６度以上～１７度未満
酵母　　　　　　自社Ｓ-１
日本酒度　　　＋３～＋５
もろみ日数　　　３２日
粕歩合　　　　　４５％
（吟奏の会のオリジナル仕込み）



購入した土浦鈴木屋成田店の店長さんの情報によると、齋藤酒造さんの酒は搾りたてが凄くいいんだそうです。
その意味で鑑評会には向いているのではないか、ということでした。

この新酒の生原酒も大変楽しみ。
せっかくの京都の酒なので、ちりめん山椒を造って肴にしようかと企んでおります。


齋藤酒造さんのＨＰによると６月２４日～２９日、大丸東京店にて試飲会があるそうです。
今回の受賞酒の試飲もできるようです。
お近くの方は試飲だけでも行く甲斐ありでは？



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