営業時間中の更新

お店がオープンして以来、営業時間中に店内で自分だけなった初めての瞬間が到来。

カウンター上での更新です。


今日はここまでで、お客様は２人だけ。

でも、そのお二人とはゆっくりお話ができました。

皆さん、ご近所の方ばかりだし、上品ないいお客様ばかり。

私の前のやっていた家庭料理ダイニングのお店にいいお客様が多かった影響なのかも。


あす以降の肴の準備もあるし、メニューも造り込まなくては。

だから今日はこのままお客様が来られなければ１２時で閉店します。（それも初めての事）



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