『李白 雄町』『刈穂＋２１』『屋守 直汲み』『羽根屋 純米中汲み』

島根の『李白』。

純米吟醸の生原酒。雄町の５５％精米で、蔓バラの花酵母を使用。

蔵元の御曹司、田中裕一郎氏デビュー作だそうです。

島根県の利き酒会で李白さんのお酒をいろいろ試飲した時に、一番印象深かった一本。

すでに売り切れでなかなか入手できませんでしたが、なんとか手に入りました。


秋田の『刈穂』。
山廃純米の番外品。

なにが番外かといえば、日本酒度が＋２１度。

＋２０というのはいくつか知っていましたが、＋２１は初めて・・・・

刈穂はここ数カ月何度かメニューに載りましたが、これは初めてです。


東京都東村山市、豊島屋酒造の『屋守』。
赤いヤモリがひときわ大きく這っています。

仕込み一号　純米直汲み無調整生。

いつものように八反錦を使い、麹米の精米は５０％。掛米５５％。

特別に絞ったまんまの直汲みで、一部の販売店だけの限定品。


富山県の『羽根屋』。メニューに載せたときには、大変いい反応であっという間に売り切れましたが、

なかなか入手できず、久々の登場。

ファンの方はお早くどうぞ！





【メールマガジン始めます！】

２０１１年より、和酒処さなぶりのメールマガジン配信をスタートします！
お酒の新メニューやイベント情報をお知らせします。
配信ご希望の方は、さなぶりＨＰにて登録をお願いします！

目標　週一回・・・・・・できるかなあ・・・・
がんばりま～～～す。

『浦和　和酒処さなぶり』のＨＰへ　


いつものんべえのブログを読んでくださり感謝感謝です。
「酒ブログランキング｣に参加しています。
こちらのバナーのワンクリックがのんべえの励みになります。⇒⇒⇒