『繁桝 大吟醸 本生』

我が故郷、福岡の酒。

だから推奨するのではありません。

福岡県八女市、高橋商店さんの『繁桝』。

福岡では最もポピュラーな銘柄の一つ。

その大吟醸の生生。　

４０％まで精米した山田錦を使った大吟醸。

日本酒度は＋５度。


この酒から学べることが三つ。

①　大吟醸でもお燗で旨い酒がある。　お燗は暖まるためでなく旨いから呑むのだぁ～

②　日本酒度は人間の味覚と全く一致しない。

③　大吟醸での醸造用アルコール添加は文句なく旨い！


とにかく、柔らかくって上品な旨みの大吟醸。

お燗が苦手な人には冷酒で一口呑んだ後で、続けてお燗で呑んでほしい。

きっとお燗に対する認識がガラリと変わるはず。

大吟醸をお燗にするのはもったいない？

いえいえ、お燗にしないともったいない大吟醸です。（ただしぬる燗です。）


くそ暑い季節にお燗かい？

はい、やっぱりお燗です。

押しつけがましくって、ごめんなさい。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　

【さなぶりメルマガ配信してます】
お酒の新メニューやイベント情報をお知らせします。
配信ご希望の方は、さなぶりＨＰにて登録をお願いします！

『浦和　和酒処さなぶり』のＨＰへ　


いつものんべえのブログを読んでくださり感謝感謝です。
「酒ブログランキング｣に参加しています。
こちらのバナーのワンクリックがのんべえの励みになります。⇒⇒⇒