師走の便り 《ますのすけ》

いつも酒の肴の調達に大変お世話になっている、上野御徒町の『吉池』さんに今晩も寄り道。

例年のことですが、大量の新巻鮭の販売が始まっていました。

ああ、もう年の瀬なんだなあ・・・・・・・






さすがは吉池。　桁違い。

いくらキングサーモンいうたって、誰が食うんじゃー!


１８ｋｇ　　８万１千円の鮭！！




調べてみると、この『ますのすけ』は世界最大の鮭の王様なんですって！

国産天然モノの「キングサーモン」のことで、大変希少なものだそうです。

特に１８kgものなど滅多にない大物ので脂のノリが半端ではないようです。

まるでマグロですね。　こんなのが泳いでいたらチョット怖いかも。

一口でいいから食べてみたいな～～　見れただけでも幸せと思いましょうか。


でも、これを一本買いする人は業務用としてもいないですよね。

切り身で販売するかもしれないから来週もう一度偵察に行ってみまーす。




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