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2009年 06月 05日 ( 2 )

 

ミニキュウリ 第一号収穫しました。

今日の午後からシトシトと雨が降り始めました。
また今週末も雨模様が続くようですね。

そんな天候の中で、十分な水分を吸収してか?、植物はすくすく伸びるものですね。
ゴールデンウイーク明けに植えたばかりのミニキュウリがもう実をつけました。

これが収穫第一号! 
ミニキュウリ 第一号収穫しました。_f0193752_18133196.jpg
花が咲いて、散ったと思ったらアッという間に実が育つものなんですねえ。
生育の早さに驚きです。
長さは10㎝くらいだけど、イッチョ前にトゲトゲがあってみずみずしいぃ~!
ほんの一口分だけど嬉しいもんです。

たぶん、のんべえの口には入らんでしょうがね・・・・


GWに作った花壇(=畑)もこんなに様変わりしてます。

これが5月10日の写真。
ミニキュウリ 第一号収穫しました。_f0193752_182028.jpg

そして、こっちが6月5日の状態。
ミニキュウリ 第一号収穫しました。_f0193752_18225918.jpg

ミニトマトが食卓に並ぶ日も近そうです。
ミニキュウリ 第一号収穫しました。_f0193752_18274493.jpg


天気予報だと土曜は雨で、日曜は28℃ぐらいのピーカンとか。
来週はまた一段と成長するんでしょうな。

のんべえは一向に成長しません・・・・というか退化してます。   あ~ぁ・・・・・



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by sakenihon | 2009-06-05 18:34 | 木と花と野菜  

『黒石つゆやきそば』 もどき?

お昼ごはん、何にしようかな・・・・

『黒石つゆやきそば』 もどき?_f0193752_0412564.jpg台所付近をゴソゴソしていると、カップめんの焼きそばを発見。

『やきそば』 といえば・・・・・・ピンと来てしまいました。

これで”つゆやきそば”作ってみよう!

そうそう、2月の青森・黒石で初めて知った、B級グルメ『黒石つゆやきそば』の再現ができたら?

これはいいアイディアかも?


というわけで、簡単に昆布出汁をベースにめんつゆを混ぜ、日本そば風つゆを作成。

後は普通のカップ麺の作り方で焼きそばを作ったものを丼で合体。

カップ麺添付の”ふりかけ”と”あげたま”を乗せて一丁上がり!
『黒石つゆやきそば』 もどき?_f0193752_0492193.jpg

結果は、

ん~~~ショッパイ。

普通に焼きそばのソースと日本蕎麦の出汁で味の濃さが2倍になっちゃいました。

どちらも普通の半分ぐらいの薄めの味付けにしないとダメなんだ~~

当たり前のことに気付きませんでした。

アホでしたねえー とほほ・・・・

でも、全部食べちゃいましたけどね。

今度はもう少しうまく作って、日清か明星に投稿しようかな・・・・・


本場ものの『黒石つゆやきそば』はこちらです↓。 『黒石つゆやきそば』 もどき?_f0193752_057266.jpg


『黒石つゆやきそば』は昨年開催の”第三回B‐1グランプリin久留米”で「ばさらうまか賞」を受賞!
今年は9月に第四回が秋田県横手市で開催ですって。




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by sakenihon | 2009-06-05 01:16 | 日本酒の作り方